Mắm Bà Duệ
Được hình thành từ năm 1921; Do bà Ngoại là người làng Kế Sung, Phú Diên, Phú Vang, Thừa Thiên Huế làm và bán ở chợ đông ba.
Sau đó truyền lại cho con là Bà Duệ và từ năm 1974 thì Thương hiệu Mắm Bà Duệ ra đời.
Mục tiêu
Đưa thương hiệu truyền thống của Huế đến gần hơn với người Việt Nam trong nước và nước ngoài. Giới thiệu được sản phẩm truyền thống của Thành phố Huế nói riêng và Việt Nam nói chung.
Góp phần phát triển đặc sản truyền thống Việt Nam.
Định hướng
Phát triển sản phẩm theo hướng chuẩn hóa từ quy trình sản xuất cho đến phân phối. Bảo đảm sản phẩm luôn giữ được chất lượng tốt và vệ sinh an toàn cho người dùng.
Thành tựu
Được nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến
Sản phẩm xuất chủ yếu đi các tỉnh phía bắc và phía nam sang Lào. Một số khác được các bạn du học sinh phân phối tại Nhật và Canada
